¿Quiénes somos?

O Canizo es una explotación agraria situada en Morgadáns, en el Ayuntamiento de Gondomar Nuestra producción sigue las directrices de la Agricultura Ecológica, cuidando la tierra, incrementando la biodiversidad, respetando el medioambiente y fomentando los productos locales y ecológicos.

¿Qué hacemos?

En O Canizo cultivamos una amplia variedad de productos de huerta y frutas de temporada, intentando así buscar y recuperar las variedades tradicionales y autóctonas que se adapten mejor a nuestra zona ya que, si bien no se espera un volumen de producción tan amplio como es el caso de las variedades comerciales, proporcionan alimentos con características organolépticas mucho mejores, constituyéndolos así un alimento sano y nutritivo.

Actualmente vendemos nuestra producción a particulares y tiendas de la región Vigo -Baiona, así como en ferias sectoriales y mercados locales. También asesoramos y ofrecemos formación para ciudadanos o empresarios que deseen poner en marcha huertas ecológicas (urbanas, escolares, comunitarias...).

Nuestros valores

- Producir alimentos sanos y nutritivos

- Cuidar el medio ambiente

- Aprovechar los beneficios de los recursos renovables

- No usar productos tóxicos y/o contaminantes

- Generar y mantener la fertilidad del suelo

- Proteger la salud de Agricultores y Consumidores

- Ahorrar agua y no contaminar los acuíferos

- Impulsar la fijación de la población rural mediante la creación de puestos de trabajo

- Fomentar los productos locales, ecológicos y de temporada

Nuestra huerta

Disponemos de varias parcelas en donde cultivamos al aire libre, así como un invernadero destinado gran variedad de hortalizas de temporada.

Usamos semillas recogidas de nuestros propios cultivos, o bien, aquellas que están certificadas como procedentes de Agricultura Ecológica.

Cultivamos en bancales para facilitar el trabajo y no pisar la tierra de cultivo. Además realizamos acolchado de cultivos para el ahorro y optimización de agua de riego, así como mantener la tierra con la densidad y textura adecuada de forma natural.

Establecemos también rotaciones de cultivos para mantener el equilibrio y respetar el ciclo de nutrientes. Contra plagas y enfermedades, usamos productos naturales no tóxicos y también usamos abonos naturales orgánicos, además del procedente del proceso de compostaje.

Cuidamos la fauna auxiliar beneficiosa y diversificamos las áreas de cultivo con la plantación de especies aromáticas y medicinales.